上海放生团队，放生行为注意什么

素食总和佛教有着千丝万缕的联系，寺院周围总有几个不错的素餐馆，而很多寺院也很愿为前来拜访的香客准备一桌丰盛的素斋，在袅袅香火中，一碗温软糯香的谷饭、一盘色泽碧绿的青菜都仿佛神圣无比，变成了一种直达心灵的超然美味。素食和佛学，在物质与精神两个层面上为人们的心灵带来安宁与幸福。

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其实，只要备好各种食材，自己也可以不断创新出属于自己的菜谱，中国寺庙菜原料，大致可分为三类：

一为干果类，即三菇、六耳、猴头之类的山珍，此外还有芝麻、白果、花生、栗、枣、榛、核桃、杏仁等；

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二为潮果类，即豆腐、豆腐皮、干子、百页等豆制品及面筋、魔芋制品等；

三为水蔬类，即四时新鲜瓜果青蔬等。其中以豆制品与青蔬为烹调斋菜的主料，所谓“菽乃餐中宝，蔬为席上珍” 即是指此。

寺院料理特别讲究一个“鲜”字，即强调取原料以时鲜为主，如应时鲜菜，四时蔬果，菜随时令变化，跟着季节走，常换常新。

第1款：香菇炒土豆条

第2款：西芹腰果百合

第3款：榄菜四季豆

第4款：马蹄兰豆

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第5款：糖醋藕排

第6款：五宝鲜蔬

和素食者一起生活是一种什么样的体验？

素食者清心寡欲？
素食者太高冷？
素食者挑食？
素食无益？
.....

世人曾经对素食有太多的偏见，
现在正在一一解开。
也许如今依旧有人用“奇葩”的眼光看待素食者，
但真正走进素食者的生活，
会有一股积极向上地正能量牵引着你！

饮食篇
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反正在肉食者眼里，素食者就是这个不吃，那个也不吃，整天就跟那些五颜六色的“草食”打交道。
明明楼下的牛肉饭很好吃，他们却宁愿走一、两里地找一家素食餐厅，而且价格还不便宜。明明是一样的蔬菜，只是包装不一样，可素食者脑袋里好像装了百科全书，能准备地分辨出哪些蔬菜不新鲜、不健康，哪些可以放心买、放心吃。
就是有这么神奇！那些食物成分的专业名词和营养比例，素食者都能一一列出来，简直就像一个养生专家。

素食者也不是肉食者眼里不食人间烟火的高冷范。很多时候，他们也像小孩子一样，听到素友说哪家素食餐厅的哪一道菜好吃，就一定要抽出时间去尝鲜；研究出了一道别致的素食菜谱，一定要叫上素友过来尝尝；跟素食达人、养生专家交流的时候，表现的像是认真听课的三好学生，偶尔又像个好奇宝宝。
购物篇
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超市促销、商场打折。这大概是人流量最聚集的地方，也是让很多逛街购物的人缺乏抵抗力的事情。
买买买！并不是说素食者跟其他人在购物上有多不一样，但他们的购物需求会比其他人理智很多。
比如说，超市里新鲜度稍低一点的折扣西红柿，素食者肯定不会因为几块钱的差价而放弃新鲜西红柿。大打折扣的转基因油，一定不会在素食者的购买考虑范畴内。同样，商场专卖店的折扣高跟鞋，即使很漂亮，也优惠了很多，素食者可能会因为它是牛皮制成而放弃购买。

当然，素食者也会有对购物完全没有抵抗力的时候。进口的椰子油真贵，可是用它做出来的菜实在太美味，一定要买！有机的杂粮、蔬菜，即使卖相不怎么样，还要比普通的贵，可是味道真的超级棒，一定要买！外面的果汁添加成分太多，还不如自己买新鲜水果现榨，营养又美味，哪怕是几千块钱的料理机，也一定要买！
有时候会委屈，那些吃肉的人说，吃素不花钱！可其实自己为吃素花的钱真的不少了啊，可是转念一想，这些钱都是用在健康上，确实是赚到了呢！
旅游篇
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外出旅游除了游景区，各种拍，当然也少不了逛吃逛吃！夜市里各种肉串在铁板上发出“滋滋”的声响，无数青年男男女女不顾油烟的腻味，依旧吃得津津有味。
他们“人生得意须尽欢”，如果食物足够美味，口感足够好，环境的好与坏、食材好与坏、健康与否都可以忽略不计，他们说“人生很短暂，弹指一挥间，这也不吃那也不吃，岂不是要错过很多风景”。

这样的画面无论如何都撼动不了素食者，其实他们也不太明白，那些人明明知道吃进肚子里的是地沟油、香精防腐剂，可能还有一些不明致癌物，可为什么就宁愿冒着牺牲健康的危险馋嘴呢？
如果因为一时的任性和喜好，而不去辨别好与坏，未来可能被病痛缠身，他们还会这样理解“人生得意须尽欢”吗？
找一间有当地特色茶馆或咖啡屋，安静的享受异地的风味，或者找一间环境优雅的素食餐厅，细细品尝每一个城市不同的素食口感，谁说素食不可以千变万化的？说不定还能结交到志同道合的素友呢！
聚会篇
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一般长期食素的素食者，身边都会有一些聊得来又志同道合的素食者。所以，跟他们聚会也不用太烦恼，因为彼此都知道彼此对生活的要求和态度。
当然，也免不了工作上的聚会和同学之间的聚餐。这个时候，当他们听说你只吃素，可能会露出看到“稀有动物”的表情，可能在有些人眼里，素食不是饭前的凉拌小吃，就是大鱼大肉过后的副菜。像这种聚餐的大场面，素菜根本上不了台面。

这时，当他们讨论点白酒还是啤酒或是红酒好时，素食者端着茶杯淡然笑之。
当他们讨论这家餐厅的白切鸡、红烧肉不错时，素食者的眼里只有菜单上的土豆丝、西兰花......顺便还要私下咨询服务员，用的是不是植物油，能不能不放味精。
环保篇
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不得不说，很多素食者都有脑洞大开的环保艺术作品。很多人是在食素之后，才有了独特的艺术审美能力。
逛超市带购物袋，关爱小动物，关心地球环境.....素食者不仅在吃素方面，就是在其它方面也是操碎了心。旧衣服留着改成艺术摆设继续用，破衣柜稍微翻新一下又是新的......
素食者是出了名的好脾气、有爱心，在这一方面，肉食者不得不自愧不如。

也许，现在的健康素食还没有走进千家万户，很多人还会对素食者存在偏见，素食者不争不辩。
且看多少年后，相信用不了多久，会有更多的声音加入素食主义者，总有一天，全民食素不再是愿景。