求子放生，放生怪象

很多人以为，素食就是指不吃肉，只吃植物性食物。这虽然也是素食的基本定义，但是素食者还有不同看法。

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一，素食是一个“修心”的过程

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素食者并非单纯是不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原因外，终极的目标是“修心”。

就好像驾车那样，一开始学习驾驶的人会问：如何开车？刹车？拐弯？车子坏了怎么办？……但是，当一个人学会驾车了，这些事情都不再考虑了，就会转而开始真正驾车的目的：节省时间到达目的地？为了谋生赚钱送货载客？为了驾驶郊游乐趣？……

谈素食，初尝素食的人都会很关注素食的问题，例如：怎么吃啊？吃甚么啊？如何吃得健康啊？……当这些基本问题都解决了之后，学会怎么素食了，这些事情就不在考虑之列，转而到真正开始素食的目的——“修心”。

很简单吧，选择“不吃肉”的想法，本身已经是对内心的一种挑战了，戒除吃肉就是解除“心瘾”，这种心瘾某种程度就是指，一种长期的心烦意乱、内心不平静，也是长期吃肉所导致的一种身心状态。



进一步看，不吃肉以后，不代表内心就一定平静。

人的内心还是会受到七情六欲、外在环境变化所影响，但因为素食者平素内心经常保持平静，容易察觉到外在影响，不会情欲被带走了而不自知，寻找各种方法让自己变得更加平稳。

因此在食物的选择上，让自己心烦昏沉的食物，都尽量避免。

在典籍中，有不少记载说当时每于求道、求学，或者祭祀的时候，都主张斋戒。

如《南华真经》说：“颜+回问道于孔子，

孔子曰：汝斋戒，吾将语汝。

顔回曰：回居贫，唯不饮酒，不茹荤久矣。

孔子曰：是祭祝之斋，非心斋也。”



而在这段话里面，孔子更指出了一个观点叫“心斋”，就是说不吃肉喝酒只是“祭祝之斋”而已，更重要的是“心斋”，就是指内心的洁净、安宁了，有这种心态，才容易学好大道。

由此可见，提倡“素食”的概念比“吃斋”更深一层，素食并非单纯的禁忌、受戒，而是希望在调整饮食的过程中，让自己内心清净。

二，素食是为了“身心合一”

透过饮食改变影响身心，这就告诉了人们，饮食并非单纯为了身体需要了。

人们在吃饭的问题上，比较多考虑是否足够营养？是否能让身体健康？

如何吃能帮助治病养生？

这些想法，对于素食来说还未到一个最高层次——饮食对人内心的直接影响。西方有一句话说：“You are what you eat.”（你吃什么，你就是什么），人会被食物的性质影响自己的性格。

其实中国传统也有这种观点，就好像笔者在《评素食之六：中医如何看素食？》一文中，指出《黄帝内经》中记载了吃肉的人的性格放纵、骄傲、刚烈，正好反映了吃肉对人性情的影响。

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肉食之中含有“尸毒”，除了是对人体健康不良的毒素外，更指动物在被杀之时的愤怒、痛苦、恐惧的情绪，人类吃下以后，也会被这些情绪所影响。因此所谓“荤食”，为何让人头脑昏沉，就是指这些食物本身的特性不好了。



素食改变人内心，倒过来说，决定素食已经是内心的转变。一个人要从非素食而改变为素食，本身已经是心先变了，立志转变自己，之后才决定在饮食上改变。而在饮食改变之后，内心又逐步随着身体洁净而变化，互为因果。

素食并非单纯一种饮食习惯，而是一种哲学、一种生活态度、人生观念，代表了前卫的绿色思想，亦是回归传统的饮食方法，是通过饮食修行，让自己身心合一，甚至与自然共融。

这也是素食者容易快乐的原因，真正的快乐并非来自欲望的满足，而是当自己内心平静、身心调和、欲求减少，这种祥和美满的状态，正是持久快乐的源泉。

这些年来，仍不断有人问：你为什么吃素啊？现在的回答越来越简单了：

没有什么特别的原因，就是喜欢吃吧。

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要找原因的话，可以说上一大堆，但是又好像没有找到一个最合适的。其实是什么原因，已经不重要了。

就好像有人喜欢画画，开始的时候可能是有某种机缘让他开始去学，但是当他画了几十年后，哪个开始的原因，已经不重要了。喜欢的就去做吧，随心所欲，率性而为，这样的人生不是很快活嘛？

三，素食是情志养生

素食调养情志的益处，对非素食者来说是很难体会的。

我吃素多年，到后来才逐渐感受得到这个益处，是一开始所没有想过的。

我可以用一个比喻，就好像你上了一辆充满塑料气味的旅游车上，一开始觉得不适应，但是过一会就习惯了，不觉得它的存在。

实际上，我们大部份凡夫俗子，头脑天天充满思虑，杂念自己跳出来控制不住，可是我们都没有察觉这些念头，随波逐流的跟着杂念走。

吃素之后，由于没有了“荤”的烦，内心逐渐变得平静，

于是就容易察觉自己的杂念了。



吃素的人能够做到“我行我素”，顺心而行，不拘束于世俗的看法，而独行己路又不害怕。

不是这样嘛，素食者在现代的社会中还是占少数，但是他们仍然能够坚持吃素，就知道他们具有强大的内心，足以抵抗诱惑、舆论等外在的影响。

这就是“逆流而上”，“不随波逐流”了，假如一个人能够控制自己的杂念，内心完全能够收到控制，那样也必然能够控制自己的“言行”，达致“心想事成”，想甚么就做什麽的表里合一状态，能够如此顺心而行，

不正是人生的最高层次嘛？

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：生活在现代社会中，世俗琐事——课业、家庭、事业、子女，好还要更好，似乎永远没有止境，在此种生活模式下，如何培养出离心?世俗生活与修行又该如何抉择取舍?

　　：其实在这样的生活模式中，要发出离心更容易，修行也有更多机会，因为你在世间上碰到的烦恼挫折太多了。有了烦恼的存在，就会生起出离心;有了出离心，就发菩提心;发了菩提心，就尽自己的能力去做。而你所能做的事情，就是在利益众生，这就是在修行了。

　　一般人认为修行一定要找间寺宇、佛堂、法师和坐垫，在这种环境下修修法才叫修行。的确，这种修行比较能约束自己的心，但是在没有这种条件的环境中，我们就要将自己的心当成道场。如果真能如此，心中就永远有佛、有虔诚、有菩提心存在，任何地方都是道场，所作所为都是在行菩萨道。如果不理解这一点的话，我们的言行永远无法与心灵结合，即使身在道场，心却在外面，也是无法约束自己的心。

　　只要学会将闻思当中所学到的佛法，应用在日常生活上，那么所有的生活，就变成了以佛法为指引的修行方法，这时也就不必担心自己是否能进行其它的修行。修行中常常说：「把凡夫的身口意，转换成佛的身口意。」凡夫的身体无论处于何地，就将该处转化成佛的道场、佛的净土、佛的坛城。身转了，语转了，心也能这样转，才是让自己的身口意真正转换成佛的身口意。所以世俗舍取的转换，就必须先从心做起，能够理解这一点，那么在世间修行就不难了。

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　　在一般人的印象中，佛法跟世间的生活没有太大关联，甚至是对立而无法兼容并存的事，好像学佛就是要背弃所有世间的一切生活，就只有念佛、剃度出家这一类的事情。以小乘的观念来说，的确是如此，但是以大乘或密乘来说，除非你认为自己一无是处，要不然你的所作所为，都能影响到一群人。

　　因为人是一种最没有办法独处、感受寂寞的众生，除非是一个真正的修行者，心中充满对佛菩萨的虔诚欢喜之心，能为众生而活以外，大部分的人都是耐不住寂寞的。不单是耐不住寂寞这个因素，要知道，只要生活在社会中，一切的作为都与他人相互依赖，没有一个人可以在不依赖别人的情形之下过着正常的生活。世间上没有人是万能的，大家都有不同的能力范围，也都有需要别人扶持补足的短处。因此，如果有人依赖你，你就有依赖的价值存在，而你的修行也就从别人需要你的地方开始了。

　　每当我们做一件事时，如果出发点是为了脱离轮回，同时具有菩提心，在能力范围内做到让自己问心无愧，再将功德回向给众生，就是行菩萨道。如果没有一个佛菩萨能让所有的众生满意，又何况是我们这些凡夫俗子呢?但是如果要让一群众生满意的话，那就不难。例如，努力求学，可以让父母感到欣慰;在家里用心做菜，可以让子女吃得健康，精神饱满，快快乐乐地去上学;用心照顾家庭，可以让家庭幸福美满;在工作上努力的付出，可以让事业有所成就。

　　若是连这样也无法做到时，就好好吃一餐，因为佛陀说一个人体内有八万四千个众生，这还只是讲大的众生，小的众生可能就不计其数了。所以，如果没有太大的能力作布施帮助别人，总可以让自己渴了喝水解渴，饿了饱食一餐;让自己三餐吃得饱，肚子里几亿的众生，都因为你的付出而得到满足，得到你布施的功德，这种功德也是无边呀!

　　所以，佛法里面才有上供诸佛菩萨，下施六道众生。

　　所以做任何事要学会转换心态，要思惟我的出离心是为了脱离轮回，因为要脱离轮回，所以要有菩提心;而菩提心就是要利益众生，因为我有能力利益众生，所以要脱离轮回也就不难了。做任何事都要先培养这种自信心来肯定自己，再自我期许而努力付出。