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狗肉究竟该不该吃？

韩联社11月18道，韩国国务调整室表示，韩国政府将于25日向国务总理金富谦主持的国政事务检查调整会议提交“关于讨论解决食用狗肉问题的计划”，正式讨论是否禁食狗肉。

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早在9月27日，文在寅与韩国国务总理金富谦举行例会时，曾要求有关部门研讨禁食狗肉的方案。届时韩国国务调整室、农林畜产食品部、食品医药安全处等将一起参与讨论。

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狗肉到底能不能吃？

狗是人类最忠诚的朋友，所以吃狗肉总是让人难以接受，而韩国吃狗肉的传统也让全球诟病，到底该不该吃狗肉？狗在人类与自然环境之间究竟扮演了什么角色，也许下文能让各位更深入了解一番。

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但很多朋友可能不太清楚狗就是灰狼演化而来的，在一万多年以前，人类和灰狼之间的互动，逐渐形成了比较稳固的关系，奠定了狗在人类历史上的地位。

狗与人类在一起也演化出了消化淀粉的能力，这是狼所不具备的技能，所以你喂狗吃饭或者其他淀粉类食物是没有问题的，但狼不行，缺乏淀粉酶，只能在短期内吃淀粉类食物，长期饲养只能吃肉，否则会有各种消化问题和皮肤病，这是狗和狼之间最大的区别。

狗是什么时候变成宠物的？

狗作为看家护院的角色在人类与自然界交互中出色地获得了存在感，而它们则以这种与人类之间特殊的关系存在了上万年，从什么时候开始狗开始超越“动物朋友”的存在，变成了人类宠物的呢？

其实这个历史并不久，最多也就200多年的历史，而原因也很简单，欧洲上层社会在社交时需要一个彰显身份的东西，而狗再次被命运所垂青，因此特型狗的培养也就有了源动力。

现在的纯种狗基本都是那个时代培养的，培养方式倒也简单，就是各种杂交，有某种能让贵妇人提起兴趣来的品种就会逐渐留存下来成为主力繁殖的对象，经过上百年的繁育，现在的纯种狗和100多年前的纯种狗相比，已经大相径庭，而原因很简单，因为人类畸形的审美观。

为了保证纯种，因此狗狗只能在范围很小的圈子内交配产仔，而有时为了保持狗狗出现的某种性状而在直系之间回交等，因此那些很好看的狗狗身上都有或多或少的生理缺陷，比如全英的哈巴狗都是从100多只哈巴狗繁殖出来的，比如呼吸道过短，容易打呼噜，皮肤褶皱容易得皮肤病等。

查理士王小猎犬的颅骨装不下它的脑子，所以患上了“脊髓空洞症”，头疼欲裂，八哥犬膝关节脱位、食管裂孔疝、鼻咽坍塌等等。

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但它们长得真的很讨人喜欢，而且智商也颇高，所以成为了陪伴人类最佳动物，很多宠物爱好者都叫它们毛孩子，或者有人称它们是狗子，甚至有些女生则直接称是“儿子”，这些称呼无疑表现了它们在人类心中的地位。

吃或者不吃的标准是什么？

首先我们要排除保护动物这个行列，毕竟在正常情况下保护动物是不可捕杀与食用的，那么除了保护动物这个范畴以外，吃或者不吃究竟有没有标准？

从人类大规模肉类食用选择的标准来看

应该选择草食动物，为什么？因为它们是次级生产者，或者称其为初级消费者，指的就是牛、羊、马、兔等直接靠 食植物生存的这类动物，它们将草料转换为高级肉蛋白，适合大规模推广养殖生产。

最优选的是草料的动物，次选粮食类动物，而大规模肉类动物几乎不可能选择食肉动物，因为用肉去生产肉的效率实在是太低了，像狗这样无法吃草，只能吃粮食或者肉类的动物，完全能不在大规模肉类动物选择上。

对于特殊时期，我们人类可能会选择所有可以食用的动物，比如战马，特殊时期是可以合法作为军粮的，另外如北极探险时的雪橇犬，非常上期也会被当成食物。人类的生存才是王道，除了人以外，其他几乎所有的动物都有被吃掉的风险，这一点想必大家一定是可以理解的。

从形状与特型动物来看

人类对于人形动物的食用有一种天然的抗拒，比如对于猩猩和猴子，因为长得和人类差不多，在食用时会引起不必要的联想，因此大部分人对于这种动物是敬而远之，宁愿饿死也不吃。

从智商标准来看

人类在食用太聪明的动物时总会有一种天然的抗拒感，很简单，智商太高的动物我们会自觉地将赋予其一个“人格”，一种同类相食的罪恶感，但这个问题很明显有很多国家和地区的人并没有这个禁忌。

比如通过了镜子测试的海豚智商很高，但在很多国家却被当成大规模捕杀的食物，比如日本就有著名的和歌山县东牟娄郡太地町的“海豚湾”，每年都有上千头海豚在这里被屠杀，血液将整个海湾都染成一片血红。

各位可能认为狗的智商很高，但狗没有通过镜子测试，已经通过镜子测试的动物，除了海豚还有所有类人猿种、瓶鼻海豚虎鲸、大象等，另外猪也通过了镜子测试，但狗却不在此列，这点让种花家也有些意外，聪明的狗居然在镜子测试上败下阵来。

猪肉吃起来一点压力也没有，尽管猪可能比狗还要聪明，当然有些民族的信仰不吃猪肉的除外，绝大部分人都应该不会抗拒猪肉，但如果告诉你这是狗肉，估计很多朋友都会选择不吃。

到底能不能吃狗肉，说了半天似乎没有一个标准，因为确实也无法找到标准，更大的可能还是来自于习惯与宠物在他或者她心目中的“人格”定位，比如有人叫狗子，也有人叫死狗，前者吃狗肉的概率应该是比较低，在他（她）的印象中狗已经有了社会定位！

而叫死狗的那位老兄，可能根本就没养过狗，也没有什么特殊的感情，因此吃狗肉一点心理压力都没有，因此在他们的食谱中，狗肉只是作为一种风味肉类而存在，就像对它其他动物的肉类一样，没有区别。

中国人有句俗话，己所不欲勿施于人，简单地说就是不能将自身的价值观强加于他人身上！相信下面的案例一定会让大家啼笑皆非，比如路透社在2020年5月19道，的一个动物保护组织称解救了1000只鸡，用了两架包机从爱荷华州的一个农场送到了加州的一个避难所。

动物保护组织“DirectActionEverywhere”到家禽店抗议，要求将鸡放生

种花家很好奇的是这些鸡后来的命运如何，它们被解救出来之后需要大量的食物，场地需要租金，公鸡母鸡又要孵出小鸡，管它们世世代代还是自生自灭？因为养殖场呢的鸡根本就没有野外生存能力，加州的冬天特别炎热，这些鸡的生计真是让人操碎了心。

请问各位，鸡是否需要保护呢？当然需要，比如原鸡还是要保护的，它们毕竟是国家二级保护动物。但是养殖的鸡就算了吧，谁要是跟我抢美味的鸡肉，我就跟谁急。

传统需要被尊重吗？

日本人说鲸肉是他们的传统，法国人说鹅肝是他们的传统，人圣诞节必须吃火鸡，尽管难吃得一塌糊涂，韩国人爱吃狗肉

法国肥鹅肝

各国的传统不一样，比如法国鹅肝确实美味，但你要是看过提供鹅肝的养鹅场的场景后，估计你可能就吃不下去了，那个真的是“填鹅式”喂食，要的就是鹅长出美味的脂肪肝，所以你要说它们没有鹅权也是可以的。

不过高卢雄鸡昂首挺胸才不会理你的指责，这都是传统！就像让日本人不要吃鲸肉一样一句话给你顶回来，而澳洲还有野狗泛滥，澳洲为了防止野狗捕猎绵羊，建起了一条5000多千米的野狗围栏，这就是著名的“丁戈围栏”。

丁戈围栏

这些野狗是家狗野化后泛滥导致的，而澳洲泛滥的可不止野狗，还有野兔，狐狸、野猫（家猫野化）所以当面对这些泛滥的时候该怎么办？

其实我国就已经有流浪狗与流浪猫开始泛滥的迹象，很多爱狗或者爱猫人士，当年喜欢的时候一时脑热就养了，结果却始乱终弃，最终这些宠物狗猫进入了“社会”，城市中的野狗野猫越来越多，而很多居委会或者动物爱好者还组织喂狗喂猫这样的行为。

野狗野猫对环境危害很大，比如仅凭零星喂养是无法解决野狗野猫口粮问题的，那么怎么办？自己解决，它们会捕猎各种动物，甚至鸟类，澳洲的野猫都每年都捕杀百万只鸟类，我国发展下去也会有这样的趋势。

对于到底吃不吃狗肉，本文没有态度，各位喜欢保护狗狗也好，还是选择继续吃狗肉也好，种花家尊重你们的选择，但相信看完本文，没有态度的各位心里可能会开始有一个态度！

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